HACCP voor Thuiskoks
Je cateringbedrijf aan huis 100% NVWA-klaar, zonder gedoe
Steeds meer mensen starten vanuit hun eigen keuken een cateringbedrijf of maaltijdservice. Wat veel starters niet weten: zodra jij eten bereidt of verkoopt voor anderen, gelden dezelfde regels als in een professionele keuken. Denk aan HACCP-registratie, temperatuurcontrole en inschrijving bij de NVWA. De Horeca Helper is de simpelste manier om dit digitaal bij te houden. Vanaf €25 per maand heb je alles volledig online.
Het oude werken
Veel thuiskoks ontdekken deze verplichtingen pas nádat ze zijn gestart, of pas bij een NVWA-controle. Dat kan leiden tot boetes, reputatieschade en gezondheidsrisico's. Iedereen die bedrijfsmatig eten bereidt is verplicht zich te registeren en volgens HACCP-beginselen te werken.
De Horeca Helper
De Horeca Helper is speciaal ontworpen voor de horeca, ook voor kleine bedrijven en zzp'ers die vanuit huis werken. Vanaf €25 per maand heb je alles wat je nodig hebt om te voldoen aan de NVWA-eisen. Geen papieren formulieren meer. Gewoon in 2 minuten per dag een helder digitaal overzicht.
Waarom HACCP voor Thuiskoks?
Temperatuurregistratie
Meet en noteer automatisch de temperaturen van je koelkast, vriezer en bij kritische bereidingen (zoals garen of afkoelen).
Schoonmaakregistraties
Leg eenvoudig digitaal vast wanneer en hoe je je keuken en apparatuur reinigt volgens de Hygiënecode.
Direct exporteerbaar
Bij een NVWA-controle of inspectie heb je met één druk op de knop je complete, kloppende en tijdgestempelde registratiedossier paraat.
Wettelijk compliant
Je registraties worden veilig in de cloud bewaard en voldoen aan alle richtlijnen voor de NVWA en KVK.
Hoe wij het verschil maken
Veel thuiskoks onderschatten de strengheid van de NVWA. Of je nu 5 of 500 maaltijden verkoopt, de regels rondom voedselveiligheid zijn hetzelfde. De Horeca Helper is speciaal ingericht om dit proces voor kleine ondernemers zo licht mogelijk te maken. Je vult alleen in wat echt nodig is, conform jouw specifieke situatie, zodat je administratieve last minimaal blijft.
Temperatuurregistratie is het meest gecontroleerde onderdeel. Met onze app meet je niet alleen je koeling, maar leg je ook kritische processen vast zoals het afkoelen van soepen of het garen van vlees. Het systeem herkent direct als een waarde buiten de norm valt en helpt je met de juiste corrigerende actie. Zo voorkom je niet alleen boetes, maar waarborg je ook de kwaliteit voor je klanten.
Bij een controle telt maar één ding: bewijs. De NVWA-inspecteur wil zien dat je structureel en volgens plan werkt. In plaats van te zoeken naar een map, laat je simpelweg je dashboard zien of stuur je de export direct naar de inspecteur. Dit straalt direct professionaliteit uit en zorgt voor een vlekkeloze inspectie.
NVWA Dossier Compleet
Je HACCP administratie voor deze maand is volledig gedocumenteerd en klaar voor inspectie.
Kies het pakket dat bij je past
Geen verborgen kosten, geen jaarcontract verplicht. Start met 14 dagen gratis, geen creditcard nodig.
- Max. 10 medewerkers
- Max. 3 afdelingen
- Max. 20 recepten
- HACCP-registraties
- Roosterbeheer
- Mise en Place
- Max. 30 medewerkers
- Onbeperkt afdelingen
- Onbeperkt recepten
- HACCP-registraties
- Roosterbeheer
- Mise en Place
- Onbeperkt medewerkers
- Onbeperkt afdelingen
- Onbeperkt recepten
- HACCP-registraties
- Roosterbeheer
- Mise en Place
- Meerdere locaties
Ervaar het zelf
in 30 minuten
Een persoonlijke rondleiding door het platform. Geen verplichtingen. Gewoon kijken of haccp voor thuiskoks bij uw zaak past.
Plan uw demo in
Kies zelf een dag en tijdstip dat u uitkomt. U ontvangt direct een Google Meet link en een kalenderuitnodiging.
Bevestiging en Meet link direct in uw mailbox
Ontvang je niets? Controleer ook uw spammap.
