HACCP & Voedselveiligheid Schoonmaaklijsten Receptenbeheer Mise en place & bestellijst Manager Dashboard & Teambeheer Personeelsrooster
Prijzen Gratis HACCP-cursus
Alle opties naast elkaar vs Hygiënecode Online vs appHoreca vs Bureau de Wit vs Apprendo
FAQ Blog Contact Plan een demo Inloggen Probeer de app 14 dagen gratis
Bijgewerkt op 28 oktober 2026

Bureau de Wit HACCP-app alternatief voor de horeca

Gebruik je de HACCP-app van Bureau de Wit, of twijfel je erover? Bureau de Wit is een inspectie- en adviesbureau voor veel branches; een adviseur richt hun app voor je in. De Horeca Helper is gemaakt voor de Nederlandse horeca: je richt hem zelf in een kwartier in, de registraties uit de Hygiënecode staan klaar, en recepten, THT-etiketten en je rooster zitten erbij.

✓
Hygiënecode ingebouwd
✓
Zelf ingericht, geen afspraak nodig
✓
Geen creditcard nodig
De Horeca Helper · Normen uit de Hygiënecode
Koeling
Maximaal 7°C
✓ Klaar
Warm houden
Minimaal 60°C
✓ Klaar
Afkoelen
Binnen 5 uur naar ≤7°C
✓ Klaar
Doorverhitten
Kerntemperatuur minimaal 75°C
✓ Klaar

Bureau de Wit en De Horeca Helper naast elkaar

Kort gezegd: Bureau de Wit levert advies, inspecties en training, met een HACCP-app voor registratie erbij. De Horeca Helper is software voor de hele horecazaak: HACCP volgens de Hygiënecode, plus keuken en team in dezelfde app.

Vergelijking van De Horeca Helper en Bureau de Wit
Functie De Horeca
Helper
Bureau de Wit
Starten en kosten
Gratis proberen 14 dagen, zonder creditcard 4 weken via demo-account
Inrichten Zelf, in ongeveer 15 minuten Adviseur bezoekt je locatie
Prijsmodel Vaste prijs per zaak Per licentie per jaar
Prijs per jaar Vanaf €250, alles inbegrepen €109,50 per licentie
Kosten adviesbezoek Niet nodig Niet vermeld
Gemaakt voor Nederlandse horeca Horeca, zorg, retail en meer
HACCP en NVWA
Temperatuur- en schoonmaakregistratie
Basis voor je taken Hygiënecode ingebouwd Eigen handboek op basis van de hygiënecode(s)
Kritische bereidingen (garen, afkoelen) Niet vermeld
Goederenontvangst Niet vermeld
Corrigerende actie met fotobewijs Niet vermeld
Hercontrole na een afwijkende meting
Aftelklok bij afkoelen
Status van taken in één oogopslag
Compliancescore met trend en heatmap
Pushmeldingen voor openstaande taken
Automatische weekrapportage
NVWA-inzage met QR-code
Keuken, team en techniek
Recepten met allergenen
Allergenenkaart voor gasten
Bestellijst
THT-etiketten printen Niet vermeld
Mise en place Niet vermeld
Personeelsrooster
HACCP-training voor personeel Lesstof gratis, certificaat €9,95 E-learning €35, klassikaal €155
Kennisscore per medewerker
Talen Vijf, waaronder Engels Nederlands en Engels
App voor iOS en Android
Meerdere vestigingen Niet vermeld

Bron Bureau de Wit: de pagina's HACCP-app en home op bureaudewit.nl, gecontroleerd op 28 oktober 2026. Hun site vermeldt niet wat een licentie omvat, of de prijs inclusief of exclusief btw is, en wat het adviesbezoek kost. Prijzen De Horeca Helper excl. btw. "Niet vermeld" betekent dat we de functie niet op de website van Bureau de Wit vonden, niet dat Bureau de Wit hem niet heeft. Zie je een fout? Mail info@dehorecahelper.nl, dan passen we het aan.

Dit zit allemaal in De Horeca Helper

Voor één vaste prijs per zaak, in beide pakketten. Geen losse modules, geen installatiebezoek.

TemperatuurregistratieNormen uit de Hygiënecode staan klaar
SchoonmaaklijstenPer ruimte en frequentie, afvinken op je telefoon
Kritische bereidingenGaren, afkoelen en warm houden
GoederenontvangstOntvangstcontrole met temperatuur
Hercontrole na een afwijkingPlan een nieuwe meting in, met herinnering
Aftelklok bij afkoelenOranje in het laatste uur, rood na de deadline
Corrigerende acties met fotoBewijs bij elke afwijking
NVWA-inzage met QR-codeDe inspecteur kijkt mee zonder account
Compliance-dashboardCompliancescore, trend en heatmap per periode
PushmeldingenZodra een taak te laat is
Eigen taken toevoegenNaast de taken uit de Hygiënecode
Recepten met allergenenDe 14 allergenen per gerecht
Allergenenkaart voor gastenAltijd actueel vanuit je recepten
THT-etikettenPrinten op een DYMO of Zebra
Mise en placeDagelijkse voorbereidingslijsten per dienst
BestellijstHet team geeft door wat op is, per leverancier
PersoneelsroosterMet verlof, open diensten en diensten ruilen
UrenregistratieExport voor je salarisadministratie
Sous, de AI-assistentMaakt taken van je eigen lijsten en handboek
Kennisscore per medewerkerZie wie zijn HACCP-kennis moet opfrissen
App in vijf talenVoor iOS en Android

Probeer alles 14 dagen gratis, zonder creditcard.

Vandaag beginnen, zonder te wachten op een adviseur

Bij Bureau de Wit vraag je een gesprek aan met een adviseur. Die bezoekt je locatie, onderzoekt jullie werkwijze en richt de app in volgens jouw handboek. Fijn als je dat uit handen wilt geven, maar je zit dan wel vast aan een afspraak voordat je team kan beginnen.

De Horeca Helper richt je zelf in. De registraties uit de Hygiënecode voor de Horeca staan bij de start klaar: koelen en vriezen, warm houden, afkoelen en doorverhitten met hun temperatuurnormen, plus schoonmaak, ontvangstcontrole en de controle van je thermometer. Je eigen lijsten of handboek upload je als foto, PDF of Excel aan Sous, de ingebouwde AI-assistent, die er taken van maakt.

De meeste zaken zijn in ongeveer 15 minuten klaar. Lees meer over de Hygiënecode voor de Horeca of de HACCP-app.

De Horeca Helper · Sous
HACCP-handboek.pdf
Geüpload · 09:02
Gelezen
18 taken voorgesteld
Temperatuur, schoonmaak, ontvangst
✓ Bevestigd
Team uitgenodigd
Jouw restaurant · 09:14
✓ Klaar

Per licentie of een vaste prijs voor je hele zaak

De HACCP-app van Bureau de Wit kost volgens hun site €109,50 per licentie per jaar. Klinkt laag, maar reken goed door. Wat een licentie omvat (een toestel, een gebruiker of een locatie), of er btw bij komt, en wat het adviesbezoek kost: niets daarvan staat op hun site. Geldt een licentie per toestel of per medewerker, dan telt het snel op.

De Horeca Helper rekent een vast bedrag per zaak: HACCP Basis kost €250 per jaar voor maximaal 10 medewerkers, Horeca Compleet €490 per jaar voor maximaal 30, excl. 21% btw. Maandelijks kan ook. Beide pakketten bevatten alle functies, dus ook recepten met allergenen, THT-etiketten, mise en place en het personeelsrooster. Geen installatiebezoek, geen verrassingen.

Bekijk alle pakketten en prijzen voor de details.

Prijzen per jaar
De Horeca Helper, HACCP Basis
Tot 10 medewerkers, alle functies
€250
De Horeca Helper, Horeca Compleet
Tot 30 medewerkers, alle functies
€490
Bureau de Wit HACCP-app
Per licentie, plus adviesbezoek
€109,50 + ?

De Horeca Helper excl. btw. Bureau de Wit volgens bureaudewit.nl, gecontroleerd op 28 oktober 2026.

Meer dan registreren: de rest van je zaak in dezelfde app

De app van Bureau de Wit is gebouwd voor HACCP-registratie en metingen, in branches van zorg tot tankstation. Wat een horecazaak daarnaast dagelijks doet, zit er niet in: geen recepten met allergenen, geen allergenenkaart, geen rooster en geen bestellijst.

In De Horeca Helper zit dat er gewoon in: recepten met de 14 allergenen en een allergenenkaart voor gasten, THT-etiketten printen op een DYMO of Zebra, dagelijkse mise-en-placelijsten en een personeelsrooster met verlof en dienstruil. Wijkt een meting af van de norm, dan legt je medewerker direct een corrigerende maatregel vast, met foto.

En komt de NVWA langs, dan start je een tijdelijke inzage met een QR-code, waarmee de inspecteur zonder account alle registraties bekijkt en downloadt.

De Horeca Helper · Vandaag
HACCP-taken
12 van 14 afgerond
Op schema
Mise en place lunch
8 gerechten klaargezet
Bezig
Rooster vanavond
5 diensten bevestigd
✓ Rond

Wanneer past Bureau de Wit beter?

Je wilt het helemaal uit handen gevenEen adviseur komt langs, bekijkt je werkwijze en richt de app voor je in
Inspecties en training bij één partijBureau de Wit doet ook hygiëne-inspecties, laboratoriumonderzoek en trainingen

Wil je HACCP volgens de Hygiënecode en je keuken en team in één app? Plan een gratis demo, dan kijken we eerlijk mee of De Horeca Helper bij je zaak past.

Horecaondernemers over De Horeca Helper

  • "Jarenlang gewerkt met een papieren rompslomp, ontzettend blij dat het nu gemakkelijk digitaal kan. Op suggesties en hulpverzoeken wordt snel en professioneel gereageerd. Echt aanrader om flink wat tijd en administratie te besparen."

    Jordi

    Review via Trustpilot

  • "Fijn en snel geholpen door De Horeca Helper. De tool sluit goed aan bij ons."

    Nino

    Review via Trustpilot

  • "Erg fijne en gebruiksvriendelijke app! alles is duidelijk en alle documenten zijn op één en dezelfde plek (app) te vinden. Geen overvolle mappen meer waar alles in gezocht moet worden."

    Robin

    Geverifieerde review via Trustpilot

Bureau de Wit of De Horeca Helper: veelgestelde vragen

  • Bureau de Wit is in de eerste plaats een inspectie- en adviesbureau, met een HACCP-app voor temperatuur- en schoonmaakregistratie in horeca, zorg, retail en andere branches. Een adviseur bezoekt je locatie en richt de app voor je in. De Horeca Helper is software die alleen voor de Nederlandse horeca is gemaakt: je richt hem zelf in, de registraties uit de Hygiënecode voor de Horeca staan klaar, en recepten met allergenen, THT-etiketten, mise en place en een personeelsrooster zitten in dezelfde app.
  • Volgens bureaudewit.nl (gecontroleerd op 28 oktober 2026) kost hun HACCP-app €109,50 per licentie per jaar. Wat een licentie precies omvat, of het bedrag inclusief of exclusief btw is en wat het adviesbezoek kost, staat er niet bij. De Horeca Helper kost €250 per jaar voor maximaal 10 medewerkers of €490 per jaar voor maximaal 30, of €25 en €49 per maand, excl. 21% btw. Daarvoor krijg je alle functies, inclusief recepten en rooster, zonder installatiebezoek.
  • De hygiëne-inspecties, trainingen en laboratoriumonderzoeken van Bureau de Wit zijn aparte diensten. Op hun site staat niet dat je daarvoor hun app moet gebruiken. Je registraties in De Horeca Helper exporteer je als PDF of CSV, of je geeft een inspecteur tijdelijk inzage via een link met QR-code.
  • Bij Bureau de Wit maak je een demo-account aan waarmee je de app volgens hun site 4 weken gratis gebruikt. De Horeca Helper probeer je 14 dagen gratis met je eigen keuken, zonder creditcard. De meeste zaken zijn in ongeveer 15 minuten ingericht.
  • Upload een foto, PDF of Excel-bestand van je huidige lijsten of je HACCP-handboek aan Sous, de ingebouwde AI-assistent. Sous herkent de taken en stelt ze voor als digitale taken, die jij als beheerder bevestigt. De HACCP-categorieën uit de Hygiënecode staan al klaar.

Liever eerst een persoonlijke rondleiding? Plan een gratis demo →

Probeer het 14 dagen met je eigen keuken

De Hygiënecode staat al klaar. Geen creditcard nodig, binnen een kwartier ingericht.

Geen creditcard nodig · Horecazaken in heel Nederland gingen je voor

Stel een vraag →